为啥从成分表上看,感觉非无糖的酸奶比许多果味碳酸饮料更致胖
虽然没有能力给出非常精确的答案 但还是试图解释一下。
题主首先对于什么叫做“更容易致胖”和“健康”都存在一定程度上的误解。热量不是决定一个食品健康与否的唯一因素,想要合理科学的减肥也绝不是仅靠吃“热量低”的食物就可以做到,很多时候你认为自己通过纯粹的节食/控制饮食在极短时期内体重几斤的浮动,消耗得未必全是脂肪,可能主要是依靠脱水…
试图通过热量来判断食品健康的方法可以说是荒谬。举个例子,诸位健身/减肥达人最爱的牛油果热量是一百六十大卡一百克,远远超过同等重量的其他水果甚至是某些“垃圾食品”,但是为什么大家对牛油果还是趋之若鹜?
这时候就不得不摆出一个听到耳朵起茧的说辞“它富含大量的不饱和脂肪酸,叶酸,膳食纤维,可以有效降低血糖,保护心血管…”
是不是这个道理呢?还真是这样。
想要进一步解释,还需要再明确两件事。
第一件事是你的身体对于吸收和代谢往往有它自己的看法,每个人即使吃下同样的食物,吸收的热量也完全可能因人而异,事实上,一个同等重量的胖子和肌肉男即使都在一起坐在玩一个小时手机,身体本身消耗的热量可能也大不相同。因此,如果单单是凭借热量表判断进食对于减肥的人来说是很不合理的
先说一点,很好奇这个题目为什么没有人答,有人看的话明天再来分享…_(:з」∠)_
■网友的回复
首先,碳水化合物就是糖这一类的物质,是补充能量的,比如病人打的葡萄糖点滴,适量并不存在致胖的,运动员的饮料都由专门的营养师量身配置。
然后酸奶的成分是简单的有脂肪,氨基酸,水,糖,还有其中含有大量的细菌(活的且能在肠道生存的,相当一部分还是益生菌),会和人打资源抢夺战,你并不能吸收所有的糖,还能促进消化肠道健康。很适合减肥者的代餐。
【为啥从成分表上看,感觉非无糖的酸奶比许多果味碳酸饮料更致胖】 而普通饮料呢,因为各种添加剂,所以说不清楚的,但肯定是不能长期大量饮用的。
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