#健康快乐的秋#整日抽搐，脑中现8厘米长虫，7岁小男孩( 二 )
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4、烤面筋
烤面筋一直是垃圾食品的质疑对象 ， 市面上的很多烤面筋小摊不是很干净 ， 制作材料也有掺杂不良食材 。
一般发暗的面筋是自家制作 ， 比较干净 ， 可以少吃 ， 但发白并且特别软的面筋 ， 建议就不要吃了 。
想要孩子健康成长 ， 聪明又强壮 ， 这些营养要补全
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1、蛋白质
蛋白质是生命的基础 ， 充足且优质蛋白质的摄入 ， 对成长发育中的孩子至关重要；
肉类、蛋类、奶类和豆类及豆制品 ， 都是优质蛋白的良好来源 。
建议每日幼儿（2~3岁）食用禽畜肉和鱼虾类共50~70g ， 4-5岁70-105g ， 建议每天或隔天1个鸡蛋 ， 或等量其他蛋类 ， 每周给宝宝食用一次肝脏 ， 猪肝20g或鸡肝15g 。
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2、α-亚麻酸
α-亚麻酸是“脑黄金”DHA的基础物质 ， 是构成胎儿智力、视力发育的必备营养素 。
α-亚麻酸营养素缺乏会导致宝宝脑发育迟缓、智力受损、机体发育缓慢、视力不好等症状 。
α-亚麻酸是神经细胞合成的基础原料之一 ， 是决定人类智慧发育的关键性营养素 ， 给孩子正确补充α-亚麻酸 ， 可使婴幼儿智商提高20%-30% 。
α-亚麻酸的主要食物来源是秋苏籽油、秋麻仁油、核桃油等植物油 ， 其中又以秋苏籽油最优 ， 需要注意的是 ， α-亚麻酸易氧化 ， 不适合高温烹煮 ， 可用于凉拌 ， 也可和酸奶搅拌食用 。
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3、维生素
人们常说维生素是“维持生命的要素” ， 可见它在孩子生长发育中有必不可少的作用；
维生素家族中种类可真不少 ， 例如维生素A、C能增强孩子的抵抗力 ， 而维生素D则有助于钙质的吸收 ， 它们都对孩子长高方面发挥着重要的作用；
日常食品中新鲜蔬菜和水果含维生素比较丰富 ， 要特别注意给孩子多吃绿叶菜和橙黄色蔬菜 ， 建议幼儿（2~3岁）每天吃蔬菜200~250g ， 4~5岁每天吃250~300g ， 种类最好5种以上；
水果2~3岁每天100-150g ， 4-5岁每天150g ， 也尽量选择深色（橙、紫等） ， 建议每天食用2-3种新鲜的时令水果 。
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4、矿物质
钙、磷、镁等矿物质是构成骨骼架构的最基础元素 ， 因此充足且适当的矿物质的补充 ， 对骨骼的拉长非常重要 。
同时 ， 铁、锌等矿物元素也可以从很多生命活动的环节中调节孩子生长发育的速度；
含矿物质丰富的食材有动物肝脏、牛肉、羊肉、蛋黄、牡蛎、虾、贝类等 。
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