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[雪峰儿]不用猪油做桃酥，一咬酥的掉渣，好吃易做超简单，一次就成功


不用猪油做桃酥 ， 一咬酥的掉渣 ， 好吃易做超简单 ， 一次就成功！从一个十指不沾阳春水的小女生 ， 到什么都会做上一些的辣妈 ， 肯定都会经历会到不会的辛苦过程 。 做了妈妈 ， 考虑最多的就是家人的健康 ， 也想什么都自己亲自尝试 ， 尽所能地为家人做各种饭菜 ， 美食 。 虽然上班辛苦 ， 但是快乐和幸福相随也是值得的 。
[雪峰儿]不用猪油做桃酥，一咬酥的掉渣，好吃易做超简单，一次就成功
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桃酥是我们的中式点心 ， 从小时候就吃的桃酥 ， 到现在依旧的受人欢迎 。 桃酥的做法很简单 ， 一般传统的配料肯定会用到猪油 ， 今天就和大家分享一款不用猪油的桃酥 ， 一样酥的掉渣 ， 特别好吃 。 猪油做桃酥会膨得很大 ， 植物油就会差一点 ， 但是酥脆的口感一点也不差 ， 热量也会比猪油要少 。 我家三天两头的就会做上一盘 ， 出炉就光盘 ， 老人孩子都喜欢吃 ， 看着她们吃得开心 ， 我也会很有成就感 。 这款桃酥超级简单 ， 绝对零失败 ， 一次就可以成功 。
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所用材料：面粉230克 ， 鸡蛋1个（大约50克） ， 泡打粉2克 ， 小苏打2克 ， 白糖60克 ， 花生油100克。 黑芝麻适量 。
做法步骤：
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第一步：把玉米油 ， 鸡蛋 ， 白糖一起放到盆里 ， 用蛋抽搅打均匀 ， 充分的乳化 。
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第二步：把面粉过筛 ， 筛入到搅拌好的液体中 ， 用硅胶铲充分拌匀 ， 成为一个面团 。
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第三步：用手揪成大小差不多的小剂子 ， 团成圆球 ， 按扁 。
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第四步：把烤盘铺上油纸 ， 把桃酥放入到烤盘中 ， 中间要有一定的距离 ， 因为在烤制的时候会膨大一些 ， 防止粘连在一起 。
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第五步：把桃酥的中间撒上黑芝麻 ， 用手指按一下 ， 防止黑芝麻掉落 。
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第六步：烤箱上下火180度烤制15分钟 ， 表面发黄 ， 烤透 ， 出炉即成 。
第七步：出炉晾凉后 ， 密封保存 ， 随吃随取 ， 一咬酥的掉渣特别的好吃 。 喜欢你也试试吧~
峰儿话语：
1 ， 桃酥的烤制在面粉上没有太多的要求 ， 只要是普通的面粉就可以做 。
2 ， 无铝泡打粉和小苏打是桃酥的必备添加 ， 比外卖的桃酥添加健康多了 ， 不用排斥 。
【[雪峰儿]不用猪油做桃酥，一咬酥的掉渣，好吃易做超简单，一次就成功】3 ， 烤箱的品牌不同 ， 温度也会略有不同 ， 以自家的烤箱温度略作调整即可 。


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