「宝宝」孩子吃盐还会送命?这绝不是危言耸听!
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图片来源:昭元儿童摄影(配图与本文内容无关)
就在前不久,台湾就发生了一起婴儿食盐过多导致死亡的事件。
台湾省新北市一名3个月大的女婴,在喝了含有超量盐分的奶粉之后,因体内含有高钠成分导致死亡。
当地检方和警方查出本案嫌疑人是女婴的伯母邹某,邹某坦承自己因与女婴母亲有嫌隙,所以才多次在奶粉里加盐。
之后,邹某因故意杀人被逮捕。
此类案件的发生并非个例,据日本媒体的相关报道,在岩手县盛冈市某所非认可的保育设施内,发生了1起因让婴儿喝下混有食盐的液体,引发食盐中毒导致死亡的事件。
岩手县警察于11日以涉嫌伤害致死为由,对曾经营该保育设施的嫌疑人吉田直子(33岁)实施逮捕。
【「宝宝」孩子吃盐还会送命?这绝不是危言耸听!】坏人对婴儿的恶意谋害固然让人愤慨,而由于孩子父母的无知引发的悲剧更令人扼腕叹息。
有些孩子的父母由于缺乏基本的医学知识,误信所谓的“吃盐疗法”,主动在婴儿的食物里加盐。
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宝宝何时能够吃盐?
根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》等相关规定,宝宝年龄在12月以内,不建议在饮食中添加食盐等调味品,1-3岁的宝宝最好不要食用含钠盐,年龄较小的宝宝在生长发育阶段,应严格控制钠的摄入,亦即控制食盐的使用,6岁以下的宝宝,日常食盐的食盐不要超过5克。专家介绍说,宝宝饮食添加食盐主要是为了钠元素的摄取,根据相关数据统计,日常的主食、乳制品、果蔬中钠元素的含量已能够满足宝宝日常生活所需,甚至说,在正常的饮食状态下,宝宝生长至3岁都不必食用食盐。
3-6岁宝宝每天吃盐应不超过2g
3-6岁的孩子每天大约需要900mg的钠(相当于2.3g食盐),除了食物本身含有的钠,必须通过食盐获取的那部分钠也不多,因此3-6岁宝宝每天吃盐应不超过2g。
6岁以后盐摄入量最好控制在3-5g内
给宝宝备餐时,不要以成人自己的口味作为判断咸淡的标准。近期研究表明:成人感到咸味时氯化钠(食盐)的浓度是0.9%,而婴幼儿感到咸味时,其浓度为0.25%,不到成人的1/3。
原因在于人对食盐的敏感度是随着年龄的增长而逐渐降低的,儿童对食盐的敏感度明显高于成人,若按照成人的口味来放盐,宝宝摄入的盐肯定超标。
温馨提示:宝宝饮食小心这些“隐形盐”。咸鸭蛋、辣酱、酱黄瓜、腊肠、肉松、方便面也都是很容易忽略的高盐食品。为了宝宝的健康,应尽量将这些食物从他的碗碟里撤出。
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