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「茶故事」绿茶的八大养生功效，99%的人都不知道


「茶故事」绿茶的八大养生功效，99%的人都不知道
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在中国 ， 每年消费量最大的 ， 是绿茶 。
每个春天大家在等的第一个茶 ， 是绿茶 。
国际上有关茶与健康的课题 ， 研究得最多的也是绿茶 。
要说绿茶的存在感为什么这么高 ， 尤其是保健功能特别受重视 ， 归根结底是由于绿茶不发酵的特性 ， 极大程度地保留了茶树鲜叶中最原始的有益物质 。
正是因为这些神奇的物质 ， 让绿茶拥有其他饮料不具备的健康作用 。
从上世纪80年代 ， 日本科学家发现绿茶的抗癌功效以来 ， 绿茶的突出保健作用逐渐被茶友们广泛认知 。
我们一起来看看 ， 这神奇的绿茶有哪些保健作用吧 。
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驱走困意
提神醒脑
“北窗高卧鼾如雷 ， 谁遣香草换梦回” ， 陆游在《试茶》一诗中 ， 说明了茶叶有提神醒脑作用 ， 那时候喝的茶 ， 就是绿茶 。
茶叶之所以提神 ， 是因为茶叶中含有咖啡碱 ， 而且相同克重的情况下 ， 含量比咖啡豆还要高 。 咖啡碱能在一定程度上兴奋大脑皮层和中枢神经 ， 起到提神醒脑、思维敏捷的效果 。
茶的发展与佛学发展分不开 ， 自古以来很多寺庙都有种茶、制茶、饮茶的习惯 ， 尤其是僧人打坐修行时 ， 时间太久容易疲倦犯困 ， 一杯绿茶则是很好的饮品 ， 帮助他们集中精神 ， 禅修思考 。
如果到了下午 ， 累了困了的时候 ， 可以来一杯绿茶哦！
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茶水漱口防龋齿
杀菌消炎促愈合
绿茶中的氟、多酚类物质对牙齿有益 ， 还能有效抑制钙质的减少 ， 配合杀菌消毒的效果 ， 对预防龋齿、护齿、固齿 ， 都是有帮助的 。
茶多酚有较强的收敛作用 ， 对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭效果 。 春季病毒、细菌滋生 ， 多喝绿茶保健康 。
此外如果有口腔溃疡的情况 ， 含一会儿绿茶水（室温） ， 能够促进患处愈合 。
据有关资料显示 ， 在中小学生中进行“茶水漱口”试验 ， 龋齿率大大降低 ， 同时还可有效清除口臭 ， 清新口气 。
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加速消化
抵御大鱼大肉
唐代的《本草拾遗》中 ， 对茶有“久食令人瘦”的记载 ， 主要是因为饮茶有促进消化的效果 。
由于茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量 ， 加速食物的消化 。 此外绿茶中的多种化合物 ， 都有调节脂肪代谢的作用 ， 大鱼大肉 ， 积滞不消化可以让绿茶帮帮你 。
阻断致癌因子
降低患癌风险
不发酵的绿茶保持了茶叶中原有的多酚类物质 ， 茶多酚可以阻断亚硝胺等多种致癌物质在体内合成 ， 并且有强大的清除自由基作用 ， 降低自由基对细胞中相关DNA的损害 。
自由基相当于生化反应的中间产物 ， 我们人体每天都会产生很多自由基 ， 这是正常现象 ， 但不能过多 。
已有明显证据显示自由基因不稳定状态 ， 会导致身体出现各种不适症状 ， 其中癌症就是最严重的一种 。 常喝绿茶 ， 清除体内自由基 ， 能够在这一方面降低患癌风险 。
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面对电脑、手机时间长
绿茶可减少辐射伤害
茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质的能力 。 相关临床试验证实 ， 肿瘤患者在放射治疗过程中 ， 可能会引起一些轻度放射病 ， 如白血球减少 ， 此时用茶叶提取物进行治疗康复 ， 效果很好 。


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