秋季喝汤,喝汤错误做法@不知道煲什么汤给孩子喝吗 快来看秋季汤谱推荐
秋天到来，气候越来越干燥，给宝宝补水是妈妈首要的任务。而宝宝补水不止要喝水，更要喝汤。那么在秋季有哪些汤是适合宝宝喝的呢？给宝宝喝汤有哪些错误做法？
秋季适合宝宝喝的汤
1、 山药玉米莲藕排骨汤
食材：猪小排1根、藕250克、山药250克、甜玉米1个、姜2个、水8碗。
做法：①将排骨斩件，放水里煮开，去掉浮沫及血水后用清水冲洗备用。
②山药刨皮后切滚刀块备用。
③莲藕去皮切段并冲洗干净藕孔里的泥土。
④甜玉米切件，准备2片生姜。
⑤将排骨，姜和清水一起倒入汤锅里，大火煮开。将山药，莲藕和玉米放入煮开的汤锅里，烧开后转小火煲2小时后加盐调味即可。
2、 土豆浓汤
食材：土豆200g、洋葱50g、培根100g、大蒜2瓣、鸡汤块1块、淡奶油50ml、欧芹碎适量、黑胡椒碎适量、芝士粉适量。
做法：①准备材料，将土豆去皮切成小片，洋葱切丝，培根切碎，蒜切片。②将培根用干锅煎出油份，表面金黄后盛出备用。
③锅中加少许油，爆香蒜片和洋葱，加入土豆片翻炒，加入适量的水和鸡汤块后煮制10分钟。暂时离火，将博朗搅拌棒直接插入锅中启动，数十秒后就成了均匀细滑的浓汤。
④重新开小火，加入适量的淡奶油。再次煮沸后撒入黑胡椒碎、芝士粉、欧芹碎关火。装碗后在表面撒上煎好的培根碎，点缀少许淡奶油即可。
3、白萝卜排骨汤
食材：白萝卜500g、排骨250克、水、盐适量。
做法：①准备好材料，将排骨剁成3厘米大小。
②白萝卜切小块。
③用锅先将排骨炖至肉脱骨，再加入萝卜，熟烂后加入适量盐即可。
给宝宝喝汤的错误做法
【秋季喝汤,喝汤错误做法@不知道煲什么汤给孩子喝吗 快来看秋季汤谱推荐】1、只喝汤
许多妈妈会让小朋友只喝汤不吃汤渣，一来觉得食材的营养都集中在汤中，汤渣没营养，二来觉得汤渣不好吃，就不让小孩子吃了。其实，不管是煮鸡汤、牛肉汤、鱼汤等，就算是熬煮数小时，汤很浓郁，汤的蛋白质也只有约6%-15%，85%以上的蛋白质，营养仍是在肉的本身，仅喝汤不吃肉很可惜。
2、餐后喝汤
餐后喝汤是许多家庭的习惯，不过餐后喝汤的做法并不可取。由于餐后多处于吃饱的状态，再喝汤容易导致小朋友营养过剩，造成肥胖。餐后喝汤还会冲淡胃液，影响食物的消化吸收，小朋友肠发育不完善，这样做会加重他们的负担。
3、要喝滚烫的汤
在许多家长的观念中，汤要热乎乎喝才好，所以给小朋友喝的汤总是热腾腾，觉得这样才能让小孩子暖胃。如果汤降到常温，又把汤端去加热再喝。其实，太热的汤会对小朋友的口腔造成伤害。
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