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#南方PLUS#你学会了吗？|隐形冠军·复旦讲堂，胥正川：新零售新玩法

编者按：
新冠肺炎疫情以来 ， 线上零售行业迎来快速发展 ， 盒马鲜生、叮咚买菜、美团买菜等在线生鲜品牌 ， 成功攻克了实体菜市的最后一道防线 ， 也开启了人们对未来新零售实践和数字化新的思考 。
那么 ， 新零售将如何搅动零售行业格局？新零售企业需要掌握哪些核心竞争力？广东制造业隐形冠军（南海）研究院联合复旦大学管理学院“瞰见云课堂” ， 邀请复旦大学管理学院信息管理与信息系统副教授胥正川 ， 解读新零售和它的新玩法 。
■专家简介
#南方PLUS#你学会了吗？|隐形冠军·复旦讲堂，胥正川：新零售新玩法
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胥正川：复旦大学管理学院信息管理与信息系统系副教授,复旦大学智慧城市研究中心副主任
(点击关注南方+广东制造业隐形冠军（南海）研究院)
这一次疫情席卷全国 ， 九州闭户、万家禁足 ， 曾经热闹熙攘的商场、门店都冷冷清清 。 可以发现 ， 这次疫情是对企业零售能力的极大考验 。 因此 ， 我想通过这篇文章 ， 和各位企业管理者谈一谈 ， 零售行业在疫情冲击下将受到哪些影响 ， 新零售将如何搅动零售行业格局 。
世间再无“新旧”之争 ， 新零售将是唯一选择
这次疫情直接推动了新零售的落地与下沉 。
以前我们谈论零售 ， 认为存在新旧零售之争 ， 存在线上和实体之争 。 但这一次 ， 由于线下门店冷清 ， “体验”成为非必需品 ， 疫情在加速商业模式向新零售转换时 ， 也将给新旧零售之争画上句号 。 可以预见 ， 未来的零售行业只有线上和线下融合发展的新零售这一种选择 。
#南方PLUS#你学会了吗？|隐形冠军·复旦讲堂，胥正川：新零售新玩法
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那么 ， 如果说未来只有新零售 ， 将给零售企业和商户带来什么样的变化？零售业格局上有会有哪些变化？
首先 ， 我要给新零售下个定义：数据驱动的全天候、全渠道的零售平台+供应链的变革 。
通过这个定义 ， 我们就能明白 ， 新零售将给企业和商户带来两个方面的新要求 。 一是在前端的营销方面 ， 要扩大与消费者之间的触点 ， 建立一个能在任何渠道、任何点都能接触到消费者的销售平台 ， 通过这样的触达来采集数据、描绘用户画像、开展精准服务 ， 从而完成“圈粉” 。
二是在后端 ， 要求企业开展供应链管理的变革 。 未来 ， 我们要更多地通过大数据进行供应链的管理 。 以前 ， 电商大促时很容易造成供应链瘫痪、仓库爆仓 ， 而现在这些问题已基本得到解决 ， 这就是利用大数据精准预判、提前布货的结果 。 而同时 ， 供应链的柔性变革 ， 最终的目的都是为了实现消费者体验的一致性 ， 也就是消费者不管是在线上消费还是线下消费 ， 其体验感一致 。 所以 ， 我认为 ， 由于新零售能够真正打通线上和线下场景 ， 未来不再可能还有纯电商企业 ， 而只有新零售企业 。
零售场景流量入口碎片化 ， 社群商业兴起
最近一个多月在家里 ， 我们大部分的需求都可以通过网络的方式得到满足 ， 甚至是此前难以攻克的实体菜市场 ， 都被生鲜电商拿下了 。 这就是零售场景和流量入口的碎片化 。
这一改变 ， 使得实体门店的重要性进一步降低 。 实际上 ， 在疫情之前 ， 这一趋势就已存在 。 近年来 ， 不管是国美还是苏宁的实体门店都在收缩 。 只不过疫情加速了这一趋势的推进 。
现在 ， 越来越多的门店变成了体验店而不是销售端 ， 那么 ， 随着销售端渠道多样化 ， 实体门店引流作用降低之后 ， 将带来什么结果？
我认为 ， 这将刺激社群商业的兴起和大发展 ， 门店将前置 ， 也就是越来越靠近社区 。 在零售行业 ， 社区便利店的作用将得到增强 。 同时 ， 门店前置后 ， “线上下单、服务到家、快捷反应”将成为企业标配 。 并且 ， 随着消费者通过社群、亲戚、朋友圈等多个渠道展开与零售门店的交互活动 ， 门店必须完成职责的转型 ， 提供深度的客户服务 。 其中 ， 门店的工作人员要学会提供全员服务和营销 ， 特别是基于位置的社群连接很有可能会成为重要的邻里带货的方式 。


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