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喝茶■喝茶也有“15禁”

——每天在这里 ， 品一杯香茗 ， 忆一段人生——
喝茶■喝茶也有“15禁”
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1
喝茶者可以歪着身子斜躺在椅背 ，
看泡茶者泡茶以及接受他奉茶吗？
不可以 。
斜躺姿势在家里可谓舒服、轻松 ， 在公众场所这样做却带有傲慢、轻视之意 ， 没有把泡茶者“放在眼里” ， 是不尊重他人的行为 。
喝茶时虽不至于要正襟危坐 ， 但端正坐姿不可少 ， 可脚踏实地、手掌轻松搁膝盖上 。
2
泡茶者奉茶给喝茶者 ，
喝茶者可以继续聊天不理他吗？
不可以 。
原则上泡茶、品茗活动进行时 ， 我们要“不讲话” ， 才能安心、专心欣赏和享用这个“茶道作品” ， 故此规定不可聊天 。
在一些“聚会式”茶会时可轻声聊天 ， 但奉茶者端茶过来时 ， 喝茶者要暂停聊天接受奉茶 ， 并向他表示谢谢才对 。
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3
开会时 ， 奉茶者端茶给与会者时 ，
与会者可以不理他吗？
不可以 。
与会者不要只顾着与人寒暄 ， 或发表讲话 ， 要百忙中停一下与他点头也好 ， 微笑也好 ， 以示感激 。
不要觉得他在骚扰开会 ， 采用“来一位奉一位”的奉茶法是对与会者的尊敬 ， 有些会议在来宾未抵达前就把所有的茶摆在桌上 ， 那是不正确的 。
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4
老师上课时 ， 学生给他奉茶
老师要怎么做？
老师必须站（或坐）得好好的接受奉茶 ， 看着奉茶者 ， 谢谢他 。 不要嫌弃他以为他不识抬举打断说话的气场 。
老师到了之后他才特别为老师而泡茶 ， 这是很崇高的敬意 ， 老师要大方接受 。
5
泡茶时 ， 喝茶者翘腿而坐
双手摸着脚踝等茶喝可以吗？
不可以 。
这种坐姿显得无礼及不卫生 ， 双脚双手平稳坐着 ， 背部轻轻靠着椅背即可 。 无椅背则不靠 。
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6
泡茶者端茶过来时 ，
喝茶者要不要用手指头在桌面上敲桌？
不必要 。
有说此动作代表礼貌 ， 是谢谢泡茶者 。 我们认为这种“谢谢”太粗率 ， 倒不如正正经经欠身或直接说出来有诚意 。
一些人还绘声绘色说这是古代对皇帝的手势 ， 代表叩头 ， 还说要用哪个手指头 ， 要敲几下云云 。
我们认为这种“叩头”是无稽之谈 ， 不适合加诸在当代人生活 。 当代人要用当代的思考 ， 找出当代人要的方式 。
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7
喝茶前要不要把茶汤吹凉？
不必要 。
茶汤热时就让它放在桌上降温 ， 过一会再喝 。
不错 ， 茶汤温度要适口才能扎实地感受到它的味道 ， 但不必操之过急 ， 匆匆忙忙拿上来“吹”显得有点贪心 ， 安心等一等就好了 。
有人还要教大家如何如何“吹” ， 俨然有一套“技术”的样子 ， 殊不知这是引向“浮躁”的歪路了 。
我们说要“等” ， 该花多少时间花多少时间 ， 这是喝茶的态度 ， 不能说“等”就是浪费时间 。 要不要“吹”应该讨论的是心法 ， 而不是手法 。
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8
喝茶时要不要发出声音？


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