「高龄圈子」今日推荐一碗靓汤，现在喝最合适
罗汉果枇杷叶煲猪肺汤
广东人讲究“以形补形”
猪肺当然是煲润肺汤的首选材料
可以活血化瘀、清热解毒、止咳消痛！
【「高龄圈子」今日推荐一碗靓汤，现在喝最合适】
本文插图
【功效】 和胃降气、清热解毒、化痰、止咳定喘
【材料】 罗汉果1个 ， 枇杷叶20克 ， 猪脊骨300克 ， 猪瘦肉300克 ， 猪肺半个 ， 蜜枣4粒
【做法】
① 猪肺彻底洗净后切成块状 ， 与猪脊骨、猪瘦肉同置沸水中稍滚沸 ， 焯去血水；其他材料洗净
② 汤煲内加入4-6海碗水（约2500-3500毫升） ， 水开后将所有材料放入 ， 大火煲开后转文火煲1.5小时 ， 再转大火煲30分钟即可
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