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北京日报客户端■教练变主播，书店可外卖……这些转型求生能成功吗？


疫情的到来 ， 给许多业态的经营模式带来了很大影响 。 为了求生 ， 一些商家也开启了转型之路 。 有的开拓了新客户 ， 有的则把业务由线下转到了线上 。 各种尝试中 ， 有些已经被消费者所接受 ， 还有的仍并不太被“买账” 。
菜店
一个多月加了30个小区群
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“各位业主 ， 接龙的菜到了 ， 请到小区4号楼前领取 。 ”下午四点 ， 大兴金科嘉苑小区内 ， 接到群消息的居民纷纷到楼下取菜 ， 每个人都提回一大包 。 这样的场景 ， 隔一天就会在小区里出现一次 。
“这菜特便宜 ， 大白菜才一块钱一斤 。 ”一位阿姨表示 ， 这辆菜车是2月初开进小区的 ， 当时居民正经历了一阵买菜难 ， “以前都从旁边超市买 ， 当时突然停了 。 正发愁没地方买 ， 这车就来了 。 ”
这些蔬菜 ， 都是大兴本地京采盛芳农业合作社自产自销 。 经理肖女士表示 ， 合作社原先的主营业务是给单位食堂及农贸市场大量批发 。 疫情爆发后 ， 业务受到了一定影响 。 正好这时有个人客户提到小区买菜费劲 ， 合作社与社区及物业沟通后 ， 开始了在小区的订单零售 。
一个多月以来 ， 从最早观音寺街道的几个小区 ， 经过居民的口口相传 ， 合作社已经把菜卖到了四个街道的30个小区 。 肖经理笑言 ， 以前用手机从来没这么频繁 ， 每天都得盯着30个微信群的信息 。
“等到疫情之后 ， 我们的菜还是会继续供应到小区 ， 但应该会改进形式 。 ”合作社正在跟街道谈 ， 希望把流动的菜车变为固定的门店 ， “这样居民就不用赶在固定时间来拿菜了 ， 想什么时候买都行 ， 更方便 。 ”
书店
“点外卖”买书期待第一单
实体书店也是受疫情冲击较大的产业 。 建投书局品牌经理李弘晛表示 ， 旗下门店到了3月2日才恢复营业 ， 目前客流量还不到原先的一成 。
为了维系无法到店的读者群 ， 建投书局玩起了线上直播 。 图书推荐、云游书店、大咖讲堂、咖啡沙龙 ， 直播的内容形式十分多样 。 李弘晛说 ， 建投书局本就有不少线上活动 ， 疫情期间书店也对线上内容作了更精细的打磨 。
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到目前为止 ， 建投书局已经完成25场直播 ， 覆盖人群超12万人 。 虽然直播包含的文化内容很丰富 ， 但它“带货”卖书的能力并不太理想 。
为了拓展收入来源 ， 建投书局国贸店在3月16日正式入驻了美团外卖平台 ， 居民可以用点外卖的方式下单买书了 。 在购买页面里 ， 图书分为了“战疫书单”、“自制出版”等多个版块 ， 大部分图书打了7折优惠 。
但较为可惜的是 ， 上线第一天 ， 建投书局的外卖店没能迎来读者下单 。 李弘晛表示 ， 一个新的商业模式需要时间去培养消费者的习惯 ， 书店也会根据市场反馈及时完善外卖产品的结构的品类 ， 增加读者的购买欲望 。 “因为外卖受到配送范围的限制 ， 书店会加大对朝阳区读者的宣传 ， 希望能尽快接单！”
健身
教练变成了网络主播
“hello大家好 ， 你们准备好开始今天的训练了吗？”晚上六点半 ， 刚刚开播的“超级猩猩健身”直播间里 ， 新用户已进入的消息不断刷屏 。 简单热场之后 ， 教练隔着屏幕带领大家开始了今天的健身课 。
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这项直播是健身品牌“超级猩猩”开展的 ， 已经持续了一个多月 。 受疫情影响 ， 许多品牌的健身门店目前都处于休业状态 。 从线下转到线上 ， 也成为了健身行业不得不做的一次集体尝试 。
除了免费观看的直播 ， 一些健身品牌也推出了收费课程 ， 卖点是更有针对性的的直播课以及监督饮食、帮助制订训练计划等服务 。 超级猩猩表示 ， 公司上线的14天训练营售价399元 ， 目前已经开展了三期 ， 每一期的600多个名额都几乎都是一个小时内就被抢完 。


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