「浙江日报」浙江经济“疫”线观察丨用户订单成倍增长生鲜电商如何一直火下去( 二 ) 生鲜电商

　　眼界放长，流量为王

「浙江日报」浙江经济“疫”线观察丨用户订单成倍增长生鲜电商如何一直火下去。　　生鲜电商火了，不少朋友都问宋帮益：这回，你们赚翻了吧？

　　哪顾得上考虑赚不赚钱，这会儿最重要的是引流。宋帮益给出的回答听起来并不过瘾，但这也正是疫情之下生鲜电商行业的真实状态。他告诉采访人员，没有几家生鲜电商平台能在疫情期间真正盈利，但是大家收获的是比钱更重要的东西流量。

　　一位业内专家告诉采访人员，与诸多互联网经济业态一样，生鲜电商首先是一门流量生意，有了流量才有未来的大生意。正因如此，尽管大客户歇业，日销售额有所下降，大批新增用户，还是让宋帮益心里充满成就感。

　　宋帮益给采访人员算了算这笔账：往常，平台每获得一个新用户，至少要花30至50元的拉新费用，但疫情期间，获客成本几乎为零。疫情防控最严时，美菜网在杭州地区每天获得新用户上万人，价值可想而知。

　　不单是美菜网，以线下引流、线上转化见长的盒马鲜生，同样在疫情中收获了不少线上用户。盒马鲜生有关负责人崇晓萌介绍，疫情期间线上订单成了门店销售的绝对大头，这为他们培育新的消费习惯提供了一次重要机会。因线上订单量大、门店人手不足，盒马鲜生除了在应用软件上接单，还鼓励用户通过盒社群等线上渠道下单。

　　更加让人惊喜的是，一大批原本对互联网接受度较低的中年及以上用户也成为生鲜电商的新粉。有业内专家分析，过去，平台要在这个群体中拉新费时费力，效果还很有限。这次，不花一分钱，这些用户就在子女、亲友的辅导下完成了所有的培训，下了线上买菜的第一单。

　　正是因为这种风物长宜放眼量的布局考虑，对于眼前的盈利水平，生鲜电商们普遍看得比较淡。采访人员发现，在盒马鲜生门店，这段时间以来，消费者购买的主要是蔬菜、肉类、粮油等刚需产品，海鲜等毛利率较高的产品销量锐减。对此，崇晓萌也坦承：门店的利润情况并不比平时更好。但重要的是，我们实现了对门店周边3公里内市民的民生保障，兑现了自己对服务对象的承诺。这样积累出来的用户信任，是多少钱都换不来的！