#咖啡#小哥在咖啡上画画，因为画太美，顾客：我舍不得喝
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文/博白
本文我们来为大家介绍一位来自韩国的咖啡师 ， 他是一位90后帅小伙 ， 名字叫做Kangbin 。 Kangbin有着典型的欧巴形象 ， 俊朗的脸庞 ， 修长的身材 ， 确实是一个高分帅哥 。 Kangbin其实还是一个高材生 ， 学习成绩一直名列前茅 。 但是 ， Kangbin却有一个让人啼笑皆非的梦想 ， 他不想当工程师 ， 更不愿意当什么成功人士 。 Kangbin一直有一个梦想 ， 就是当一个出色的咖啡师 。 这个梦想曾让Kangbin成为许多同学的笑话 ， 但他却一直没有放弃 ， 而且也一直在努力追求 。
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不过 ， Kangbin的咖啡师梦想却缺乏培养的环境 ， 因为韩国并没有顶级的咖啡文化背景 ， 更没有咖啡学院可供学习 。 Kangbin只得自学做咖啡 ， 而且是从最简单的炒咖啡豆开始 。 这个阶段虽然很辛苦 ， Kangbin还是坚持了下来 。 不过 ， Kangbin发现自己的咖啡太缺乏创意 ， 根本无法实现自己成为一名顶级咖啡师的梦想 。 最后 ， 他毅然出国拜师 。 经历了数年的学习 ， Kangbin对咖啡的炼制和调配 ， 已经达到非常熟练的程度 ， 但还是缺乏创意 。 一次偶然的机会 ， 让他更加坚信了自己的梦想 。
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那天 ， Kangbin和往常一样在咖啡屋中调配咖啡 。 无意间的一个举动 ， 他发现自己调配出来的咖啡 ， 居然出现了一张可爱的卡通图案 。 更让他惊喜的是 ， 顾客看到这杯咖啡后 ， 竟十分喜欢 。 端过杯子后 ， 不仅舍不得喝 ， 还在那里欣赏了许久 。 这杯咖啡让Kangbin灵感激发——可否在咖啡上画画？说干就干 ， Kangbin开始练习在咖啡上画画 。
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要想在咖啡上画画 ， 难度非常高 。 首先 ， 你必须熟悉咖啡的浓淡变化 ， 尤其是温度变化和浓淡的关系 。 只有这样 ， 你才能画出一幅完整的作品 。 其次 ， 咖啡的温度非常苛刻 ， 如果画的时间太长 ， 咖啡凉了 ， 自然不能出售 。 换言之 ， 要在咖啡上画画 ， 要求速度极快 ， 而且还不能出错 。 另外 ， 还需要了解一杯咖啡表面上的奶油特性 。
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【#咖啡#小哥在咖啡上画画，因为画太美，顾客：我舍不得喝】为了画出一幅完整的作品 ， Kangbin经过了成千上万次的练习 。 功夫不负有心人 ， 长时间的训练 ， 让Kangbin不仅掌握了一套娴熟的拉花技巧 ， 而且还自创了一套奶油拉花艺术CreamArt 。 从此 ， 这位年轻的90后 ， 就像金庸武侠中的男主角 ， 学成绝世神功后 ， 开始了开挂的人生 。
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在Kangbin的咖啡画中 ， 有一幅梵高的星空图最为著名 ， 大家不妨参照上图 。 Kangbin在练习咖啡画的时候 ， 很喜欢选择梵高的作品来模仿 ， 因为梵高的油画在线条上 ， 非常适合咖啡画 。 Kangbin先在一杯浓缩咖啡上倒入一层奶油 ， 然后利用不同颜色的糖浆 ， 根据梵高的这幅星空图进行现场创作 。 不一会 ， 一幅完整的星空咖啡图就完成了 。 看到成品后 ， 许多顾客都会发出不可思议的赞叹：“这还是咖啡吗？这已经是一件精致的艺术品了！”有许多顾客在看到这些带有精美图案的咖啡后 ， 甚至都舍不得喝 。 上图的这杯星空咖啡 ， 是否惊艳到你？
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