#银耳#银耳万万别用清水洗,等于吃灰尘,教你诀窍,脏东西全跑光
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银耳 , 很多人喜欢吃 , 但你会正确清洗银耳吗?今天小编教大家一个清洗银耳的好方法 , 下面让我们一起来看看吧 。
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清洗银耳之前 , 我们首先要做的事情就是泡发银耳 , 这里要注意 , 泡发时 , 我们要加入温水来泡发 。 如果加入开水来泡发银耳 , 容易造成银耳里面的营养成分流失 , 如果加入冷水来泡发 , 泡水的时间又太长 。 所以要用温水来泡发银耳 , 既保存了银耳的营养成分 , 也可以大大缩短泡发的时间 。
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接着我们在里面倒入一些白醋 , 白醋不但能够软化出银耳上面的顽固污渍 , 还可以缩短泡发时间 。
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然后我们倒入一些食盐 , 食盐具有一定的消毒杀菌的作用 , 最后搅拌一下 , 使食盐能够充分地溶解在水里 。
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然后我们在里面加入一些面粉 , 用手来揉搓银耳 , 这样简单几步 , 就能够把银耳清洗干净了 。
【#银耳#银耳万万别用清水洗,等于吃灰尘,教你诀窍,脏东西全跑光】
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最后我们用清水把银耳冲洗一下 , 现在银耳不但变干净了 , 而且泡发的也又大又软 。 用这个方法来泡发银耳既省时又快速 。
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结束语:
以上这个泡发银耳的小方法 , 你学会了吗?希望本期的内容能够帮得到大家 , 今天的内容就到此结束了 , 谢谢观看 , 我们下期再见 。
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