广德县:探究陆羽是否到过广德访茶品茶

广德市位于安徽省东南端 , 皖苏浙三省结合部的皖南山区 。 江南的灵山秀水孕育出深厚文化和天地精华的上等好茶 , 忆往昔 , 每到春时 , 四方来求 。 广德茶文化源远流长 。 据史载 , 早在西晋时期 , 广德寺庙就已种植茶树 。 到了唐朝民间也普遍种植 , 茶叶逐渐成为民间饮料 。 广德当时属浙西茶区 , 为全国八大茶区之一 。
中国茶文化历史悠久 , 早在西汉时期就盛行饮茶之风 , 世界上最早的一部关于茶的专著《茶经》就是被尊为“茶神”的唐代陆羽所撰写的 。 陆羽(733-804) , 字鸿渐 , 复州竟陵(今湖北天门)人 , 是唐代著名的茶学家 , 被誉为"茶仙" , 尊为"茶圣" , 祀为"茶神" 。
陆羽为了写茶经 , 公元762-774年期间 , 在浙江长兴长期旅居 , 陆羽以湖州为中心开展了茶学活动并为《茶经》定稿前 , 他翻山越岭来 , 游遍长兴、安吉天目山、江苏宜兴等地产茶区域 , 亲自背篮采茶品泉后得出的结论 。 广德与长兴、宜兴依山带水 , 我们不禁会问 , 陆羽访茶到过广德吗?
通过梳理历史资料 , 陆羽在广德的踪迹 , 目前我们没有发现有史载和相关有诗文等具体文字材料佐证 , 可谓证据缺失 , 但我们可以进行合理推测而得出陆羽到访过广德 。 其理由如下:
广德县:探究陆羽是否到过广德访茶品茶
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从史书中寻找佐证
《广德州志》曾转载过《茶经》上的一段话: “天目山邑中各山皆产茶 , 出米坞者亦清美 。 ”除了天目山茶的品质好以外 , 还有米坞茶亦清香甘醇 , 这句是不是陆羽所讲无考证 。 值得注意的是 , 此处天目山当为长兴县境与广德交界处一座小山 , 而绝非今浙江省临安市之天目山 , 而米坞在《广德州志》中单独提出 , 作为古地名 , 在广德境内还是在长兴境内 , 有待考证 。
《广德州志·卷二十八》(乾隆五十九年 周广业 胡文铨)载:“福山 , 县南九十里 , 此贯川有若高二丈许 , 有弹迹百馀俗呼为弹子石 , 又有钧台 , 旧传有仙人 , 钧于此 。 其山产茶 , 太守梅询诗茶为鹊山雪满瓯 , 亦云茶咏鸦山佳(通志.晋书) , 尤为时贡 , 南接宁国府 , 志引《茶经》云味与蕲州所产同 。 ”福山即今郎溪境内鸦山 。 陆羽《茶经》:“横纹茶出宣州丫山 。 ”据《乾隆府志》载:“即丫山 , 距(宣州)城八十里 。 ”《采访册》:“南有塘泥岭 , 南通徽宁 , 北达苏杭 , 北有大岭接建平界 。 ”此丫山即今鸦山 。 (注:福山、丫山是今鸦山古称或别称 , 《乾隆府志》中皆称鸦山 , 《太平寰宇记》、《方舆纪胜》、《大清一统志》中名其各有异 。 )
鸦山为天目山脉一支南北走向的余脉 , 东与广德的相华尖并立 , 南与宁国的高峰山对峙 。 《茶经》在"卷下·八之出"一章中 , 录下属于古安徽地境的茶叶 , 只有江南宣州府的"鸦山茶" 。 陆羽编写《茶经》所提及名茶 , 绝大多数必亲临产地 , 而长兴离今郎溪鸦山不远 , 陆羽到鸦山访茶 , 必经过广德 。
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从陆羽访茶路线中寻找踪迹
陆羽《茶经·八之出》中对浙江省湖州长兴所产茶叶记述最详 。 原文为: “浙西以湖州上 , 湖州生长城县顾渚山谷 , 与峡州、光州同; 生乌瞻山、天目山、白茅山、悬脚岭 , 与襄州、荆州、义阳郡同;生凤亭山、伏翼阁、飞云、曲水二寺、啄木岭 , 与寿州、常州同 。 ”原文记录浙江长兴唐朝时茶叶产地共十处地点 , 皆在长兴县西北 , 其中 , 最近点乌瞻山、飞云寺在县西三十里, 最远点长兴县城西北白茅山、悬脚岭(北峰在宜兴境内) 。 长兴西北七十里正是长兴、广德、宜兴三地交界处 。 广德在陆羽时期茶叶种植普遍 , 广德地形地貌与长兴西北一脉相承 , 陆羽只在长兴境内访茶 , 而不入广德境内 , 没有合理解释 。


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