『成都商报红星新闻』用公筷都用得这么有文化!邛崃“文创公筷”面世
3月7日 , 红星新闻采访人员从邛崃市获悉 , 为推广公筷公勺 , 邛崃市结合临邛古城地方文化设计制作的“文创公筷”已面世 。 接下来 , 邛崃还将继续在全市范围内将“文明餐桌·公筷公勺”的“云”上接力行动向纵深推进 。
采访人员看到这款“文创公筷” , 木质筷子顶端有金、银两种不同颜色 , 其中 , 金色部分印着小篆的“邛” , 而银色部分则绘上了美丽的凤凰尾翼 。 同时 , 在筷子上 , 还刻着一些诗文 。 每一幅“文创公筷” , 还有同款公勺 。 邛崃市相关负责人介绍 , “文创公筷”是政府主导 , 企业设计制作的 。 其中 , “邛”字代表临邛古城文化 , 以“凤求凰”logo代表邛崃文君文化 , 并结合描绘邛崃之美的古诗联对、辞赋佳句等 , 如:清代诗人吴江的诗句:“长安北望三千里 , 天府南来第一州” , 司马相如的“凤兮凤兮归故乡 , 遨游四海求其凰”等 。 后续还将在现有的文创餐具上增加新款 , 比如:卓文君《白头吟》、司马相如《子虚赋》《上林赋》的一些诗文 。 “希望通过这些文化创意餐具 , 让大家感觉分餐并没有让大家感情疏远 , 反而让餐桌变的更有韵味 , 更加有人情味儿 。 ”该负责人表示 。
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据了解 , 邛崃市文明办于2月28日面向全市市民发起了“‘文明餐桌 , 公勺公筷’我倡议 , 我接力!”活动 , 倡议“无论是在饭店还是在家就餐 , 都要为每一道菜加公勺公筷 , 饭店更要主动提供公勺公筷 。 ”为此 , 邛崃市文明办在着手制定《2020年邛崃市“文明餐桌·公筷公勺”行动工作方案》的基础上 , 联合市商务局制定了《邛崃市餐饮服务行业“公筷公勺”实施指引》 , 倡导全市餐饮企业做好“公筷公勺”的先行者、示范者与引导者 。 引导商家根据餐桌规格、实际用餐人数、菜品类型与菜品数量等实际消费场景 , 配备与私用餐具有相对识别性的公筷公勺 , 便于消费者根据颜色、长短、形状或材质等直观性地区分 。
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邛崃市商务局相关负责人表示 , 该市鼓励有条件的企业根据自身企业餐饮文化定制独有的公勺公筷 , 也鼓励邛崃市餐具生产企业设计制作辨识度高、品质好、运用场景广的公筷公勺文创产品 , “后续我们还将评选出的优秀产品将率先在邛崃机关、事业单位和国有企业食堂运用推广 。 ”
红星新闻采访人员 刘宇 龚靖杰 图据邛崃市委宣传部
编辑 刘宇鹏
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