[酒庄]读懂酒标,还需要知道这些( 二 )
事实上 , 大多数国家对“珍藏”葡萄酒未做要求 , 酒庄自由定义“珍藏” , 如一些酒庄用“珍藏”来标识品质更高的酒款 。
4.单一园
文章插图
【[酒庄]读懂酒标,还需要知道这些】单一园指的是酿造该酒的葡萄全部来自同一个葡萄园 , 多见于新世界葡萄酒的酒标上 。 单一园源自酒庄对风土的高度重视 , 酿酒葡萄采自同一块葡萄园 , 这样酿造的葡萄酒能更贴切地展现葡萄园的风土特性 , 更容易达到“将风土装进瓶子里”的效果 。
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