江宁区集中检查餐饮店：监管要加强，复工程序可优化

2020-02-28

江苏龙网：

　　我苏网讯一周前，南京市江宁区的个别饭店在接受复工检查时，因为存在问题，被立即要求停业整顿。现在整改的如何？管理部门又有哪些政策帮助餐饮企业复工复产呢？

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　　之前的检查中，执法人员发现这家饭店把后场的操作间变更了用途，将蔬菜粗加工间变成了拖把等清洁用品的清洗间，同时饭店的进货台账不够健全，比如烤鸭来源不清晰，于是执法人员立即要求饭店停业整顿。今天上午，执法人员复查时发现，这家饭店绝大多数问题已经整改到位，执法人员同意企业复工。

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　　今天（2月28日），江宁区市场监管局分派6组执法人员，对辖区的商业集中区进行检查和上门服务，包括餐饮、特种设备、价格管理、商场超市等。

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　　这家小微饭店就在今天的检查中，当场通过了验收，可以办理食品经营许可证。防控疫情期间，监管部门还推出了不见面审批制度，仅需要审核企业提供照片和视频。

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　　那么，在疫情防控期间，一些餐饮企业面临证件过期的问题，又该如何解决呢？南京市江宁区市场监管局党组书记张燕表示：餐饮企业、食品生产企业的经营证许可证，包括健康证等，有一到三个月的延长期，今天也把这些政策宣传到位。

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　　（来源：《零距离》采访人员/范瑞编辑/玉洁）

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