耳根：四川人再捐3吨折耳根 湖北人民又懵了：这菜怎么吃
北京联盟资讯 >>> 原始标题：四川人再捐3吨折耳根！湖北人民又懵了：这菜怎么吃？
前几天 ， 四川雅安捐了50吨儿菜给湖北 。 这批爱心菜送到湖北之后 ， 许多人第一次见 ， 更不知道儿菜怎么吃比较好 。 热心的四川人简直操碎了心 ， 又教湖北人怎么吃儿菜 。
最近 ，
四川什邡又为武汉捐了60吨蔬菜 ，
其中有花菜、莴笋、萝卜 ，
（这些都会做）
还有3吨折耳根 。
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此前什邡农民捐的3吨折耳根
问题来了
折耳根这菜虽然认识 。。。
但是怎么吃？
湖北人民又懵了 。。。
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什邡农民3吨折耳根捐给武汉
"这个不能压 ， 一压就要坏！"
"我们的新鲜蔬菜 ， 新鲜折耳根 ， 我们拿来送给武汉人民！"
搬运蔬菜的现场视频显示 ， 当地村民用小货车装了一车折耳根 ， 准备集中装车后运往武汉 。
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此前什邡农民捐的3吨折耳根
据红星新闻采访人员了解 ， 这批60吨蔬菜来自四川什邡 ， 其中有花菜、莴笋、萝卜 ， 还有3吨折耳根 。 据当时捐赠蔬菜的村民介绍 ， 光是在大冷天里采摘、清洗、捆好 ， 都要花很长时间 ， 村民的手也都会冻得通红 。
在什邡 ， 春季折耳根发嫩芽 ， 这个季节 ， 折耳根是招待宾朋的一个招牌菜 ， "凉拌折耳最安逸 ， 最受欢迎 。 "
折耳根又名鱼腥草 ， 四川人还称它"猪鼻拱" ， 是四川人饭桌上常见的一道菜 。 作为药材和食材有清热解毒 ， 止咳祛痰 ， 促进排尿的作用 。
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折耳根杆杆
【耳根：四川人再捐3吨折耳根 湖北人民又懵了：这菜怎么吃】问题来了 ， 折耳根又是怎么吃？
这些蔬菜已发往武汉 ， 那么问题来了 ， 很多网友就好奇的问到这3吨折耳根对于湖北人能吃习惯吗？
这折耳根在微博上引起了大家的热议 。
@Elsa-艾尔莎：作为土生土长武汉人 ， 我真的一个都没有见过 ， 长知识了 。
@吃饱饱小奇：湖北也有折耳根的 ， 我们那儿叫鱼腥草 ， 从小用叶子泡茶喝的 ， 现在也是每年都会晒鱼腥草叶子泡茶的 ， 谢谢四川人民 ， 大家都有心了！
"四川人只分两种 ， 一种爱吃折耳根 ， 还有一种超爱吃折耳根 。 "有网友说 ， 四川人对折耳根的爱 ， 是贯穿整个四季的 ， 从春季的尖尖（嫩芽） ， 吃到冬季的杆杆 ， 再吃到下一个春季的尖尖 。。。 如此循环 ， 生生不息 。
【耳根：四川人再捐3吨折耳根 湖北人民又懵了：这菜怎么吃】热情的四川网友强烈安利！
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好久安排豌豆颠儿？
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常见吃法：凉拌炒肉煲汤都行
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