退休后陪爸妈过年,年夜饭总是做个红烧肘子
我退休后到太原陪爸妈过年连续六年了 。 每次做年夜饭时 , 老妈总是让我做个红烧肘子 。 我从选材 , 加工 , 烹调和摆盘都要费上一番工夫 , 光烹调就用了几个小时 , 为了怕粘锅定时翻腾体现耐心 。 热腾光亮散发着浓厚香气着实吸引着大家的味蕾 , 老妈吃着肘子说 , 吃肘子能让人在新的一年里行路步步有劲稳当 , 进步快快 。
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