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鼠年年夜饭预订火爆 部分饭店增开“二场”还挺受欢迎

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春节进入倒计时 ， 似乎已经闻到了年夜饭的香味 。 今年 ， 不少地方的年夜饭预订火爆 ， 甚至增设了"二场"年夜饭 。 不过 ， 里面的套路也有不少 ， 预订时要长个心眼 。

【年夜饭预订火爆 部分饭店增开"二场"】

鼠年年夜饭预订火爆 部分饭店增开“二场”还挺受欢迎

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　　在扬州市瘦西湖景区附近的一家饭店里 ， 年夜饭一个多月前就已经预订一空 。 眼下 ， 市民只能"捡漏"七点以后开的"二场" 。 不少游客表示 ， 过年期间会来扬州旅游过年 ， "二场"年夜饭可谓是一大利好 。

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　　据有关部门统计 ， 今年除夕夜 ， 扬州有6.5万人年夜饭下馆子 ， 比去年增加2万多人 ， 267家餐饮单位将供应6418桌年夜饭 ， 也比去年上涨三成 。 淮安大部分老字号酒店的年夜饭 ， 十余人以上的大包厢都已被订出 ， 部分小包间预订量也超过九成 。

【突击检查 "年夜饭" 问题还不少】

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　　年夜饭消费量大、人员多 ， 食品安全格外受关注 。 各地都陆续进行了突击检查 。 在泰州泰兴市城区的部分酒店 ， 检查人员发现了不少问题 。 在某酒店仓库内 ， 散称食品没有密封存放 ， 也没有进行任何标注 ， 酒店后厨部分食品已经过了最佳食用日期 。

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