鱼这个部位千万别吃:剧毒!很多人不知道( 三 )
还有 , 野生鱼当中所含的寄生虫可能比养殖鱼中更加复杂多样 , 它虽然不会危害到鱼的生命 , 但是很容易限制鱼类的生长 。 野生鱼和养殖鱼在口感上可能会有细微的差别 , 但在营养物质的组成和含量上对比其实差别不大 。 所以 , 野生鱼并没有大家所想的那样健康 , 风险与安全问题共存 。 综上所述 “柴油鱼”的存在 , 属于个例 对于“柴油鱼”一类的食品安全事件 一定要科学对待 不要过于紧张
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