印尼靠什么养活本国2亿6800万人？

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本文来自微信公众号：地球知识局（diqiuzhishiju），作者：吕宋大脑袋，题图来自：图虫身在世界人口第一的国家，中国人或许只注意到了隔壁印度和超级大国美国的人口数量。很少有人会想到，印尼这个南洋岛国已经成为了世界上的人口第四大国。

在东亚到南亚范围内，印尼以2.68亿列第三，其中爪哇岛占了1,45亿（下面所标国家人口加起来高达40亿）坐拥2.68亿人口的印尼，国土大多由岛屿构成，不仅破碎而且可供开发的平原不多，粮食供应非常紧张。但这个国家还是在用作物替换、土地轮种、拓展新耕地和采购国外粮食等方式，设法填饱了这么多人的肚子。

雨林、火山、稻田，构成了印尼传统农业景观，在热带岛屿上养活两亿人并不容易，光靠这传统的生产方式肯定也是不够的（图片来自：shutterstock@duchy）当然，对土地资源的极限利用，也势必会让人类付出代价…… 过于密集与过于稀疏印尼是一个由1.7万座岛屿组成的超级群岛国家。这些岛屿大大小小，有人居住的就有6000座，但没有一座的实力能真正与作为核心的爪哇岛相抗衡。这个国家的农业，也最先出现在这座面积并不大的核心岛屿上。

印尼岛屿千千万，关键在爪哇岛，主要的人口、可耕地、大城市都在爪哇（横屏观看）（底图来自：NASA）众多印尼的历史遗迹也在证实这一点。作为印尼最负盛名的几处建筑文物，婆罗浮屠和巴兰班南石雕上，人们不仅能看到农民利用水牛耕作的形象，还能看到当时的土王对农民征收农业税的画面。在印尼的其他岛屿上，则很难看到这类遗迹。

要在一座建筑上再现人们头脑中的世界（这包含了现实世界与精神世界），至关重要的农业和牛，在其中也有着一席之地（婆罗浮屠，图片来自：shutterstock@Adel Newman）

婆罗浮屠上的水牛耕种浮雕，当时很可能很多小岛还没有正规的农业耕种形式（图片来自：Wikipedia@Tropenmuseum）尽管和几乎所有其他国内岛屿一样，爪哇岛上的地形说不上平坦，但其中分布的火山却为这座岛屿带来了生命的希望。火山在喷发过程中会熔化地底的矿石，将其中含有的微量元素带到地面，并经过沉积形成对植物具有营养价值的矿物。

从国际空间站看到爪哇岛东部，向东延伸到巴厘岛、努沙登加拉群岛，爪哇岛火山很多，向东延伸的岛屿上也有不少（爪哇岛卫星图，图片来自：Wikipedia@NASA）

位于印尼爪哇岛东端的伊真火山群，附近还有著名的拉翁火山（横屏观看）（伊真火山群，图片来自：shutterstock@travelwild）在爪哇岛的土壤中，含有大量源自熔化辉石、角闪石和长石的铁、镁和钾。镁是植物叶绿素的主要成分，镁还能促进植物体内酶的生成，对于种子的成熟有刺激作用；钾对农业的作用更大，缺钾元素的植物根系脆弱，生长缓慢，容易倒伏，严重影响作物的产量。这样的土地再配合印尼的高日照系数和高降水，供给一个先进的农耕民族确实不令人奇怪。

由于爪哇全岛都尽可能用作农业开发，大量农地其实都在丘陵地带，地形起伏连绵，梯田模式的稻作农业也就相当普遍（西爪哇梯田景观，图片来自：shutterstock@EDDY H ）但这个国家其他岛屿的农耕条件就没有那么突出了。这毕竟是一个由一连串岛屿构成的国家，这也意味着其领土上的平地相当有限。事实上，印尼的适耕地只占到和国土面积的13% ，其中12%都已经是永久性的农田，这其中还包括了不少超出平原地区的土地极限利用案例，比如印尼著名的旅游胜地巴厘岛。