侨乡普宁梅花如雪绽放吸引海内外游客
中新社揭阳1月12日电 题:侨乡普宁梅花如雪绽放吸引海内外游客
中新社采访人员 李怡青
“遥知不是雪 , 为有暗香来 。 ”在南国广东潮汕地区的暖冬天里 , 难觅皑皑白雪 , 但在侨乡广东普宁20万亩白色梅花如雪绽放 。 在暗香浮动中 , 漫山的白色梅花与古老的村庄交相辉映 , 古朴典雅 , 吸引众多海内外乡亲、游客前往踏访、欣赏 。
12日采访人员来到普宁善德梅海 , 步入梅庄沿着蜿蜒的赏梅栈道 , 漫山遍野的梅林 , 人们身处洁白的花海中 。 深吸一口气 , 那扑鼻的幽香沁人心脾 , 自然盛景充满诗情画意 , 人们在南方的暖冬里领略这道独特的白色风景 。
“没想到在广东还能看到这么一大片如雪梅花 。 ”游客沈丽君女士对采访人员说 , 在山顶远远望去 , 很像是一片雪 , 但没有雪那么白 , 一路走上来都感觉很香 , 真是应了那句诗“梅须逊雪三分白 , 雪却输梅一段香” 。
梅花原产于中国南方 , 已有三千多年的栽培历史 , 无论作观赏或青梅果树均有许多品种 。 《书经》云:“若作和羹 , 尔唯盐梅 。 ”古时梅子是代酪作为调味品的 , 系祭祀、烹调和馈赠等不可缺少的东西 。 在2500年前的春秋时代 , 就已开始引种驯化野梅使之成为家梅--果梅 。
园区管理处负责人告诉采访人员 , 普宁是著名的青梅之乡 , 青梅种植有700多年历史 , 种植面积近20万亩 , 青梅加工产品畅销日本、韩国、东南亚等十多个国家和地区 。
一青梅加工企业负责人告诉采访人员 , 青梅因富含大量有机酸 , 如柠檬酸、苹果酸、单宁酸、苦叶酸等 , 具有生津解渴、刺激食欲、消除疲劳、保护肝脏等功效 , 备受人们喜爱 。
“这次提前回老家过春节 , 正好赶上梅花盛开 , 便和家乡亲戚一起来这里赏花 。 ”马来西亚潮籍华侨张浩达说 , “青梅酱对我们来说就是家乡的味道 , 以前物资没这么丰富 , 青梅酱蒸鱼、青梅酱腌水果在小时候可不是随时都能吃到的 , 一听说有这些青梅酱调味 , 高兴得不得了 。 ”(完) 【编辑:郭炘蔚】
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