查干湖上看冬捕( 二 )
03. 我们去的这一天查干湖的气温是零下二十五度左右 , 这个温度其实不是最冷 , 但是你站在冰面上 , 如果不做好足够的保暖 , 你会感觉到寒意从足底往上升 。 查干湖里的鱼 , 据说有很多品种 , 但是大面积的捕捞 , 也会造成渔业资源的枯竭 , 所以在休渔期 , 会定期投放大量的鱼苗 , 他们这个鱼苗据说可不是很小的那种 , 而是都是在几斤以上 , 而冬捕的网网孔也比较大 , 这样可以更好的让小鱼漏网活下去 。 我们去的前一天做的冬捕 , 据说一网上了4万多斤 , 这应当是算一种比较高的出鱼量了 。 我们来的这天在现场看 , 感觉明显的没有那么多的鱼 。 再说查干湖的鱼是洗澡鱼 , 我特地了解了一下所谓洗澡鱼的这种戏称 , 其实就是说买了大的鱼苗投进去 , 然后再捞出来 , 当然这也是有一个生长期的 , 但是从严格的意义上说 , 它不是查干湖里原生态的鱼 。 其实这个好理解 , 因为查干湖的捕鱼节 , 已经成为一种非遗的文化遗产 , 更多的是表演的在其中 , 而且这种渔场的旅游业 , 毫无疑问是给当地带来了巨大的旅游收入 , 宾馆、饭店及游乐设施 , 集吃、住、游于一体 , 独具特色 , 成为查干湖旅游业的一支重要"生力军" , 嗯也带动了当地周边的人们的致富 。 我们去的这一天来现场看的人很多 , 算是彩排 。 后来出鱼量没有前一天的那么多 。 所谓过程比结果更重要 , 对我来说应当是这种感受 , 也算是在冰天雪地里 , 实际体验了一下 , 观摩了一下查干湖的冬捕 。
04. 从人的生存角度来说 , 人和自然是需要和谐尊重 , 所谓靠山吃山 , 靠海吃海 , 就是这个道理 。 利用这个这池辽阔的湖水 , 做好生态文章 , 吸引来无数的游客 , 显然是一种非常可观的经济来源 。 我注意观察了一下 , 来查干湖观看冬捕的人都很兴奋 , 更是看到了 , 在冬捕现场有很多年轻人在做直播 , 不能不感叹这个信息迅速传播的时代 。 我们也买了一条7斤重的白鲢鱼 , 带到了雾凇岛农家客舍做了吃 , 感觉很好 。 主要是到这个查干湖拍一下冬捕的场面 , 就在我们去的第二天 , 也就是查干湖冬捕文化节开幕那天 , 我看到了一段吐槽 , 有人实实惠惠的被堵在路上无法动弹饥寒交迫 , 发誓再也不来 。 说实话 , 在那么厚的冰面上 , 站着看冬捕 , 其实真的是很冷 , 但是我看到那些冬捕的渔民们 , 就踩在湖水里 , 觉得很了不起 。 所谓“冰湖腾鱼”是吉林八景之一 , 说的就是查干湖冬捕的场面 。 单网捕鱼最高产量16.8万公斤被列入世界吉尼斯纪录 。 冬捕展现的是查干湖悠久渔猎文化 。
05. 据说这次冬捕文化节 , 捕获的头鱼 , 被以近300万的价格成交 , 这个真的是令人匪夷所思 , 也真的是有钱任性的年代 , 能把一条几十斤重的鱼拍出这样的天价 , 真的是名不副实 。 因为去年 , 头鱼的价格是99万 , 今年就一跃成299万 , 这其中真的是有意思 。 当然 , 如果换一个角度去看问题 , 从这个查干湖冬捕历史的沿革 , 它的猎鱼文化 , 以及当地的风土人情 , 旅游开发等等的角度去看 , 这个噱头背后就有大文章了 。 在一个充满着噱头和商机的时代 , 商家是需要拼的 , 所以 , 今年查干湖冬捕头鱼几乎突破三百万的天价 , 也就不奇怪了 。 至于查干湖的鱼是不是原生态的 , 这个大概也不需要多说了 , 谁都会知道 , 一个数千米的大网 , 在捕捞的季节里这么连续的捕捞会怎么样 。 所以 , 洗澡鱼也是鱼 , 只能这么说了 。 但是 , 在低温严寒里 , 亲自感受一下查干湖冬捕文化 , 倒也是一种很好的体验 , 前提是你必须做好足够的防寒防冻准备 。 2019年12月31日星期二
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