「豆丝」武汉有个“豆丝大王”，货卖进各大商超，年产值2000余万
长江日报-长江网12月17日讯 又是一年冬季 ， 武汉人最爱的豆丝上市了 。 餐厅里 ， 或炒、或煮的豆丝 ， 成了食客们的必点主食 。
12月10日 ， 蔡甸区玉贤街玉笋村万顺农产品专业合作社 ， 理事长夏长兴向长江日报-长江网采访人员展示他刚刚研发的最新产品——“枯炒豆丝” 。 这是一款即食产品 。
2010年 ， 夏长兴下岗后回老家玉笋村琢磨起“豆丝生意” 。 仅有高中文化的他 ， 率先将这一传统手工农特产 ， 实现了工业化生产改造 ， 年产量高达600万斤 ， 产品遍布武汉各大商超 ， 还卖到了北京、上海 ， 年产值达2000余万元 ， 被当地人称为“豆丝大王” 。
“琢磨”豆丝工业化亏到哭
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