「齐名」曾和武昌鱼齐名,12月正当季,每亩可挣4千元,农民却不
小编提示您本文标题是: 「齐名」曾和武昌鱼齐名 , 12月正当季 , 每亩可挣4千元 , 农民却不敢多种 。 农民|齐名|菜苔|红菜苔|红菜薹 。
每一个地方都有地方特别的东西 , 湖北是一个鱼米之乡 , 那儿的水系特别丰富 , 各种鱼类资源是相当丰富的 , 其中最为著名的就是武昌鱼了 , “才饮长江水 , 又食武昌鱼” , 让武昌鱼闻名海内外 , 可以这么说 , 到了湖北就必须要吃下武昌鱼 , 不然感觉没到过湖北一样 。 今天咱们不说武昌鱼 , 而是说一种曾和武昌鱼齐名的农作物 , 12月正当季 , 每亩可挣4千元 , 农民却不敢多种 。
▲▲ 「齐名」曾和武昌鱼齐名 , 12月正当季 , 每亩可挣4千元 , 农民却不敢多种▲▲
红菜薹的介绍
这就是红菜薹 , 这种蔬菜的叶柄和花薹红色或者紫红色 , 是它最为主要的特征 , 它与广东菜心是属于同一变种 , 红菜薹的叶片比较的少 , 侧薹生长的迅速 , 可以集中发生 。 红菜薹是我国的一种特产蔬菜 , 主要分布在长江流域一带 , 在古代历来是湖北地区向皇帝进贡的地方特产 , 因而还被封为“金殿御菜” , 一度和武昌鱼齐名 。
▲▲ 「齐名」曾和武昌鱼齐名 , 12月正当季 , 每亩可挣4千元 , 农民却不敢多种▲▲
亩产以及利润
种植红菜苔一般会在8-9月的时候 , 先集中播种 , 然后移栽 , 等到12月份的时候 , 菜苔逐渐出来的时候 , 就可以收获了 , 掐掉顶端的菜心之后 , 侧方的菜苔不久就会生长出来 , 有人估计了下 , 一棵红菜苔可以采收8次 , 产量很高 。 种植一亩的成本大概在1000元左右 , 一亩可产4000斤的菜薹 , 按照1.5元一斤计算 , 种植一亩可以挣4000元以上 , 面对着这样的丰厚利润 , 农民却说不敢多种 。
▲▲ 「齐名」曾和武昌鱼齐名 , 12月正当季 , 每亩可挣4千元 , 农民却不敢多种▲▲
这又是为什么呢 , 笔者也查询了下资料 , 总结了下面几点:
第一:红菜苔虽然营养十分的丰富 , 有着丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、铁等多种维生素 , 尤其是维生素C的含量比一般的叶类蔬菜要高 , 可是它的口感却有点苦 , 一点也不像冬季的其它蔬菜 , 甘甜爽口 , 这是口感上给销量带来的阻力 , 虽然人们在烹饪的时候 , 尽量加入其它的佐料来冲淡这苦味 , 可还是不怎么受欢迎 。
第二:红菜苔相对于青菜的菜苔的市场需求量不是很大 , 市场极为不稳定 , 稍微种植一些 , 都可能滞销 , 本来就已经卖到1.5元一斤了 , 要是再有人大量种植 , 可能这价格就会疯狂的下降 , 这也是农户不愿意看到的 。
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