【豆虫】农村人的优势,这些野味城里可能吃不到!

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提要:农村人的优势 , 这些野味城里可能吃不到!

小编注意到如今农村不少人都争相去城里买房定居 , 不过对于吃货而言 , 农村直就是他们的天堂 。 为什么这么说呢?因为农村当中有着不少野味在城里可能见都没见到过 , 更不要提吃到了 , 虽说如今商品流通很广了 , 贸易频繁许多 , 但是很多农村野味进入城里价位翻天 , 即便是城里有售卖价位也真的出了天际 。 那么下面咱们就来看几种农村的野味 , 看看大家是不是吃过呢?


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▲▲ 【豆虫】农村人的优势 , 这些野味城里可能吃不到!▲▲

爬蚱

爬蚱这东西不同地方的叫法或许不一样 , 其实也就是蝉的幼虫 , 有些地方好像叫知了猴 , 小时候每逢的雨后就跑到树林里面去摸爬蚱 , 有时候运气好的话 , 一晚上能够抓到几十个 , 多的时候可能抓住100来个 。

这东西属于高蛋白物质 , 可以油炸吃 , 也可以直接火烧着吃 , 小时候最初有人收购的价位是2分钱一个 , 后来价位高一点5分钱 , 再后来就是1毛钱一个 , 如今据说老家的收购价位已经来到了5毛钱一个了 。 对于农村小朋友来说每天放学抓一些 , 都够日常零花钱了 。


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冻梨

记得有一期《舌尖上的中国》中就提到了这种食物 , 冬日里梨树上面悬挂的梨子 , 被冻之后储存起来 , 一般以西北地区的农村居多 , 那边气候更加的偏冷 。 冻梨要融化之后食用 , 或许是受冻之后物质的变化 , 口感别有一番风味 。

鸡枞

鸡枞菌在农村还算是比较常见吧 , 尤其是山林地区更是不会缺乏 , 从外形看像一朵 , 鸡枞菌可以用来煲汤、也可以用来做菜 , 并且味道口感非常好 , 或许是由于稀少 , 市场价位也不是一般的高 。


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