「新华网」“迎中秋”世界各地传统糕点荟萃(组图)( 八 )
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----「新华网」“迎中秋”世界各地传统糕点荟萃(组图)//----
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这是8月23日在意大利首都罗马的一家餐厅拍摄的一块经典口味的提拉米苏 。 提拉米苏是意大利传统甜品 ， 且深受世界各地人民的喜爱 。 经典的意式提拉米苏由马斯卡彭奶酪、手指饼干、蛋黄、咖啡、可可粉等原料制成 。 浸泡过咖啡的手指饼与奶酪糊相互叠加 ， 最上层撒上咖啡粉 ， 再洒上一些碎巧克力；挖一勺送入口中 ， 奶酪的丰盈细滑与湿润的手指饼干的颗粒感混合在一起 ， 甜的滋味刚一涌出便由咖啡的苦来平衡 ， 即使正餐吃了再多的意大利面也无法拒绝这样一道美味的甜品 。 除了经典口味 ， 开心果口味 ， 各式水果口味的提拉米苏也受到越来越多的欢迎 。 新华社采访人员 程婷婷 摄
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