「新华网」“迎中秋”世界各地传统糕点荟萃(组图)( 六 )
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----「新华网」“迎中秋”世界各地传统糕点荟萃(组图)//----
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这是9月2日在芬兰东部南卡累利阿地区的莱米市拍摄的烤好的卡累利阿派 。 卡累利阿派是典型的芬兰传统食物 , 大到高档商场、饭店 , 小到路边咖啡店和食品摊都有售卖 。 卡累利阿派的传统制作方法是用黑麦和小麦面粉混合做成面饼 , 涂上米粥放入烤炉烘烤 , 最后淋上黄油水或牛奶水晾干 。 随着社会发展 , 卡累利阿派衍生出很多新样式 , 但传统制作方法得到了保护和传承 。 新华社发(马蒂马蒂凯宁摄)
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