奇葩月饼受冷落，素馅月饼占8成！徐州月饼市场调查：500元以上的月饼|以上|冷

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　　今年中秋节比往年早了些，月饼的上市时间也比往年早了不少。 7月上旬刚入伏时，市场上就有散装月饼陆续上市。距离中秋还有半个多月时间，月饼大战一触即发。

　　今年流行啥味的月饼？今秋的月饼市场呈现什么新变化？采访人员进行了调查。

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　距离中秋还有半个月，月饼早已摆上货架。

　　散装盒装月饼齐上阵

　　中秋节前20多天，散装、盒装月饼抢占市场。散装月饼以本地和上海、浙江等产地为主，论斤称20-28元/斤之间，每斤普遍比去年涨1元。建国西路上一家大超市的月饼销售员介绍。

　　本地的五仁、椒盐、白糖、枣泥、豆沙、黑芝麻、八珍以及凤梨、草莓、板栗、哈密瓜、水蜜桃等月饼占据了较大的销售区域，苏式月饼占到8成。传统盒装月饼价格从20元到500元不等。礼盒装月饼刚刚推出，价格与去年相比略微调低了些， 500元/盒以上的月饼稀少，目前购买量还不多。

　　奇葩月饼渐受冷落

　　五仁、豆沙、椒盐、黑芝麻、白糖等馅料月饼最受顾客喜爱，购买者大多是中老年人，其中购买五仁月饼的最多。几家超市和糕点房负责人表示。

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　　传统的广式、苏式月饼

　　今年市场上，鲜香鲍鱼鸡丝肉丝五仁鲍翅葱烧海参等网红月饼难见踪影。消费者马女士认为，网红都是短期效应，送礼或孝敬老人更倾向于选择中规中矩的传统月饼。中年顾客在口味上多喜欢如五仁、黑芝麻等的传统口味，年轻人则倾向新口味。

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　冰皮月饼，年轻人比较爱吃。

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