去年卖3元多的大蒜 今年为何涨到8元( 二 )

  那么,蒜价什么时候能够回落?众彩工作人员坦言,6月份大蒜批发价格为8.6-12元/公斤,7月大蒜进入收储期,产地端蒜农出货积极,货源增加,蒜价一度降了5%左右,不过下跌趋势很快停止,目前又处于一个较稳定的高价状态,“后续的变化趋势谁都说不准。”

  精明主妇家里自己种蒜

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  面对短期内很难降下来的蒜价,特别偏爱吃蒜和蒜苗的你不妨可以自己在家种上一盆。

  市民王大姐就在家里种起了大蒜,她的体验是只要操作得当,种下一头大蒜,收获的将是盆栽、蒜苗、蒜薹加很多头新蒜。

  王大姐说,大蒜不挑土壤,不过最喜欢的是营养丰富的沙质土壤,为了操作简便,自家种植的时候,可以直接购买处理好的动物性粪肥或植物类有机肥。拿一个大花盆装满土,施足底肥后,选择饱满、个头大的蒜,掰开,放在阳台上晒一下再种,播种之后浇一次水,充足的光照和水分能保证大蒜生根出苗更快。需要注意的是,蒜不要种得太密,保证后期通风透光。而绿油油的蒜苗完全可以充当家里的绿植,蒜苗长到20厘米左右的时候,可以收割一次,追肥之后,蒜苗还能再长一茬。只要光照、水分和养料充足,接下来能收获一茬蒜薹(大蒜的花茎)和土里新长的蒜头。

  (实习编辑申阳)


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