想做百年老店 企业要有“利他心”( 二 )
日本长寿企业以食品行业居多
南方日报：目前日本长寿企业的现状是怎样的？
后藤俊夫：日本90%的百年企业是家族企业 ， 在行业分布上则以食品相关行业居多 。 日本长寿企业中34%集中在食品行业 ， 以清酒、大酱、酱油等品类企业居多 。 另外据我了解 ， 德国最古老的企业集中在酿酒、饭店等行业 ， 英国长寿企业也是中小酒馆居多 ， 法国最长寿的企业是一家葡萄酒酿造家族经营的酒庄 。
南方日报：长寿企业在推动经济、社会发展方面有怎样的价值？
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