农村的一种杂草,为什么人们说吃此野菜有教育意义?价值非常大( 四 )
它只不过是农村的一种杂草 , 为什么人们说吃这种野菜有教育意义?
假茼蒿生长迅速 , 因此每一棵假茼蒿都会有很多的嫩茎和嫩叶 , 外观非常漂亮 , 长得水灵灵的 , 吃起来更是香嫩爽口 , 因此 , 很多人现在都喜欢把它作为野菜来食用 , 而在吃的时候 , 很多人都会想起或者讲起这种野菜的名字 , 非常有意思 , 非常有纪念意义 , 比如“红军菜” , 当年红军曾经吃过它 , 还有诸如“解放菜” , “革命菜”等美称 , 很多人会把它作为教育下一代艰苦奋斗 , 缅怀先辈的野菜 , 具有很重大的意义 。
当然 , 吃这种野菜 , 并非单纯的教育人 , 它营养价值十分丰富 , 以现代的烹饪手法也能做得非常的美味可口 , 假茼蒿富含大量的粗纤维 , 胡萝卜素 , 蛋白质 , 维生素等等 , 其中 , 胡萝卜素比黄瓜茄子等蔬菜还搞 , 是黄瓜的25倍左右 , 假茼蒿也叫野茼蒿 , 是夏季常见的野菜 , 感兴趣的朋友可以让农村的朋友告诉你哪些地方有哦 。
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