肉价、菜价、水果价，啥时候降？官宣来了→( 四 )
猪肉是重要的菜篮子产品 ， 非洲猪瘟疫情发生以来 ， 猪肉市场波动始终是各方关注的热点 。 今年3月份开始 ， 猪价呈持续上涨走势 ， 近期的涨幅有所扩大 。 据农业农村部监测 ， 6月份猪肉批发市场均价每公斤21.59元 ， 环比涨4.7% ， 同比高29.8% 。
猪价上涨较快主要是受非洲猪瘟疫情影响 ， 去年四季度以来 ， 生猪和能繁母猪的产能持续下降 ， 猪肉市场供给偏紧的效应近期开始集中显现 。 唐珂分析 ， 按照生猪的生产规律 ， 从母猪怀孕、仔猪出生 ， 到育肥猪出栏大约需要10个月时间 ， 去年10月份生猪基础产能下降 ， 导致今年6、7月份开始 ， 生猪供应减少问题显现 ， 价格持续上涨 。
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