原创 六月,这海鲜多做给孩子吃,贵是贵了点,但营养鲜香,促进
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原标题:六月 , 这海鲜多做给孩子吃 , 贵是贵了点 , 但营养鲜香 , 促进脑发育
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进入夏季 , 气温升高的同时 , 各种?海生物鱼虾等都开始进入快速生长的阶段 , 这个季节有一样海鲜美味最不可错过 , 那就是:马鲛鱼 。 马鲛鱼有的地区比较便宜一些 , 但我们当地还是比较贵的 , 个头越大的越贵 , 具体的价格也是根据产地和品质来区分的 。 马鲛鱼属近海温水性洄游鱼类 , 每年的夏季4-6月由于以鱼虾等水生动物为食 , 所以这个季节的马鲛鱼最是肥美 。
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马鲛鱼的鱼肉肉质鲜美 , 关键是鱼骨都是软的 , 嚼碎的都是可以吃的 , 除掉鱼骨和大鱼刺以外就没有小刺了 , 老人和小孩也能放心食用 。 马鲛鱼的营养价值划痕丰富 , 除了含有氨基酸以及钙、铁、钠等微量元素以外 , 马鲛鱼中的胆固醇含量很低 , 还含有富含提高人脑智力的DHA元素和维生素A , 正在生长发育的小朋友不妨多吃一些 , 对提高人脑智力和保护视力有一定的帮助 。
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