原创 这菜梗腌制后口感极好，简单一炒，酸爽开胃，南方人的最爱( 二 )
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【材料】：芋荷140克、五花肉200克、蒜苗适量、糖1茶匙、蒜头适量、生抽1勺、辣椒少许
【做法】：1、辣椒切圈 ， 大蒜切片 ， 蒜苗切断备用；
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2、五花肉冷水下锅煮熟 ， 捞起晾凉后切成薄片；
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3、将芋荷用凉水侵泡约15分钟 ， 然后清洗3次 ， 挤干待用 。
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