除了“吃什么”，“啥时候吃”也非常重要！( 二 )
为何晚一点吃饭后果会这么坏？
这是因为人身体遵循着自然的昼夜节律 。 在这种以24小时为周期的昼夜节律中 ， 人身体遵循着代谢、生理和行为的规律 。 如 ， 凌晨3-6点之间 ， 一般在睡眠中 ， 此时体温为全天最低 。 而18-21点 ， 人处于血压最高的时段 。 早上-9点 ， 血压升高速度最快时段 。 血糖水平 ， 在健康人和二型糖尿病患者之间 ， 也有不同的昼夜节律 。
此节律系统受两方面控制 ， 一方面是身体内在的因素 ， 如激素调节 ， 另一方面是外在的 ， 如日光照射、吃饭情况、睡-醒节律以及体育锻炼等 。 两方面须相互协调 ， 此节律系统才能正常运作 。 一旦不能协调 ， 如外在因素中 ， 吃饭时间不对 ， 则将导致代谢紊乱 。
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