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原创 夏天土豆我从不炒着吃，简单拌一拌，5分钟就搞定了，全家都( 三 )

2、锅里加入适量的清水 ， 大火将水煮开 。 放入土豆和青红辣椒丝下锅焯水煮开断生即可 。 （这个步骤不要煮太久 ， 煮的时间太长了口感就不爽脆了） 。

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3、将煮好的土豆丝捞起过凉开水 ， 沥干水备用 。

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4、取一个小碗来调配料 ， 碗里加入2勺酱油、3勺陈醋、4勺糖、一勺麻油搅拌均匀 。

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