原创夏天土豆我从不炒着吃，简单拌一拌，5分钟就搞定了，全家都原标题：夏天

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原标题：夏天土豆我从不炒着吃，简单拌一拌， 5分钟就搞定了，全家都爱吃

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天热了，我们家每天都离不开各种汤汤水水的，除了汤以外，就爱吃一些凉菜。我们家热天基本上每一餐除了有一道汤以外，至少还有一道凉菜。热天可以用来做凉菜的食材有很多，土豆就是其中一种。土豆是很多蔬菜中，我们家小朋友特别爱吃的蔬菜之一了，不管什么做法，小朋友都对土豆不挑食。

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土豆的吃法有很多，最常见的就是清炒、炖土豆、炸薯条、薯片等等，每一种做法都有它独特的风味。尤其是炸薯条和薯片，简直是小朋友的大爱。但热天吃这些炸的做法容易上火，而炖和炒是属于热菜做法了。所以我们家夏天吃土豆最喜欢的就是拿来凉拌了，做成凉菜，夏天吃更爽口开胃。

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