日本"食物浪费"每年达643万吨被指一直居高不下( 三 ) 原标题：日本

江苏龙网 http://www.jiangsulong.com //

本文原始标题为：日本"食物浪费"每年达643万吨被指一直居高不下---来源是：

本文原始标题为：日本"食物浪费"每年达643万吨被指一直居高不下---来源是：

当地时间2019年5月20日，日本东京，一名男子在一家便利店里。近日，日本便利店推出优惠举措，鼓励民众购买快过期的产品，呼吁减少食品浪费。（视觉中国）

报道认为，对于追求更加新鲜的食物的消费者来说，也需要推进意识改革。

日本环境省的推算显示， 2016年度食品废弃物为2759万吨。其中“食物浪费”达到643万吨。这一数量大约相当于联合国世界粮食计划署（WFP）在一年里援助发展中国家等的粮食的两倍。

从构成来看，来自食品工厂、超市和便利店等的“业务类”食物浪费为352万吨，而来自家庭的“家庭类”为291万吨。另一方面，全世界目前每9个人里就有1人面临营养不足，总数约达8亿人。

报道认为，日本的现状是消费者的节约意识不算强。日本消费者厅2019年1月面向3000名日本男女进行的意识调查显示，七成受访者针对食物浪费问题回答称“知道，正在努力减少” ，但对于选择并购买临期商品，超过半数的人回答称“几乎不会”和“完全不会” 。

据悉，兵库县神户市2016年至2017年实施的调查显示，自称“几乎没有”、“完全没有”浪费食物的家庭实际每月平均3至4次丢弃没有食用的食品。

责任编辑：张申

日本"食物浪费"每年达643万吨被指一直居高不下( 三 )