乡下常见野菜清热解毒、润肺、健脾和胃、消食减肥,美容又养颜( 二 )
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活麻叶
好多人看到这刺刺的样子都不敢吃 , 但是嫩活麻其实味道蛮好的 。 长在山野、田埂、路旁 。 能祛风湿、止痒、解毒 。
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马齿苋
马齿苋有食药两用的价值 , 其中富含丰富的维生素B、维生素C、钙、磷、铁 , 以及ω-3脂肪酸 , 补充身体营养、降低胆固醇和维护血管健康 。 在药用方面 , 马齿苋可清热、利尿、消肿、抗炎和止泻治肠炎 。 夏季马齿苋可以凉拌、包饺子、清炒 , 还可以用来泡茶或晒成菜干留作冬季食用 。
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