原创 三口之家的晚餐,一周不重样,营养健康,饭店花钱都吃不到( 三 )
第四天:胡瓜炒花蛤 , 大骨海带汤 , 还有猪肝炒西蓝花 。 海带可以消肿利水、能扩展血管 , 熬成汤不但解腻而且好吃 , 做法很简单 , 大骨焯烫后和海带一起放入电压力锅 , 加入少许的姜片放入适量的水 , 高压锅35分钟就可以 , 吃之前放盐和胡椒粉调味 。
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第五天:酱烧小黄鱼 , 虾仁拌蔬菜沙拉 , 还有黑木耳炒花菜 。 烧鱼要想不粘牙不破皮 , 过程中是有技巧的 , 首先鱼要腌制下 , 然后热锅热油才能将鱼放入煎 , 刚放入时候千万不要翻 , 要等一面定型了再翻面 , 然后另一面也是等煎定型了才能摇晃下锅 , 烹入料酒放酱油糖一起烧入味即可 。
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第六天:酱烧鱼块 , 咸蛋黄焖豆腐 , 萝卜丝煮海蚌以及青椒炒猪肝 , 说说这个萝卜丝煮海蚌吧 , 萝卜丝切成非常细的丝 , 然后锅爆香葱白放入萝卜丝翻炒下加入适量的水烧开转中火继续煮到萝卜丝软烂后加入海蚌 , 然后继续煮几分钟 , 放盐胡椒粉和青蒜调味 。
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