原创 地道的粤菜白灼虾,做法简单又好吃,感兴趣的朋友们快来学( 二 )
主料:新鲜的虾250克 。
辅料:有5克盐一克 , 糖两颗 , 蒜15克 , 生抽60毫升 , 葱白两克 , 姜15克 。
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制作步骤
我买的虾是活生生的新鲜的虾 , 我将买回来的虾先放入一个干净的大盆中 , 在盆中加入适量的清水 , 放在里面静养60分钟 。
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一个小时之后我们将虾从盆中取出 , 将虾须和前面尖锐的前刺用剪刀剪去 , 按照这个步骤将每一个虾都处理干净 , 然后用清水清洗几遍 , 控干水分放在一边备用 。
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