穿过美食飘香的大街小巷 感受台北的烟火味( 三 )
台北街巷众多 , 不少餐馆藏身其中 , 既有装修雅致的小清新风格 , 也有不修边幅的大排档 。 采访人员经常光顾的南京东路五段59巷一个里弄口的排档 , 店主李先生与太太在这里经营了32年 。 排档没有正式招牌 , 只是将拿手的美浓板条 , 现包水饺写成大字招揽食客 。 经常有街坊经过或就餐 , 大家聊聊家常 , 开开玩笑 , 随意得很 。 坐在街边来盘水饺 , 煮碗粉肠汤 , 旁边车辆经过飘过淡淡的油烟味 , 满满的市井气息 。
在台北永康街的吕桑食堂 , 知名茶人曾至贤请采访人员品尝了宜兰小吃 。 宜兰小吃种类很多 , 有三星卜肉、糕渣、肝花等 , 曾先生特别点了一道猪油饭 。 所谓猪油饭 , 就是在一碗白米饭中间淋上特别熬制的猪油和酱油膏 , 拌后食用 , 鲜香可口 。 曾先生介绍 , 如今台北猪油饭已不多见 , 这是一种儿时的味道 。 小时候在乡下生活艰苦 , 兄弟姐妹又多 , 能吃上一碗妈妈做的猪油饭 , 已是难得的美味 。
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