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原创 超简单凉菜做法，天热了，每顿饭做一个，比热菜更早光盘( 三 )

2 ， 大蒜拍碎之后切小一些 ， 红干椒洗净也直接切碎 ， 再加一些生姜进去 ， 全部切好之后备用 。

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3 ， 切好后加少许盐 ， 当然没拌太久啦 ， 西葫芦很容易出水 ， 拌太久水太多就没有口感啦 。 记得一定要把出的水全部倒掉 。

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4 ， 热锅冷油 ， 烧香一些辅材 ， 趁热倒拌好的西葫芦上面 ， 拌匀 。

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