人参一斤，不如海带一盘！降压、抗血栓它都行( 四 )

2019-05-26

豆腐不含胆固醇，是“三高”患者及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳品。

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二、黄豆海带炖排骨：抗血栓

原料：

棒骨、蒜瓣、姜、豆豉、海带、黄豆适量。

做法：

1、棒骨焯水去血渍，姜切成小块。

2、把棒骨、海带、黄豆、蒜、姜、豆豉一起放入压力锅，加2勺盐和少许水，出气后大火炖3分钟，转小火再炖8分钟就可以了。

黄豆含大豆皂苷，能控制血栓纤维蛋白形成，有抗血栓的效果。

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