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原创 莲藕一下锅炒就发黑！饭店大厨：焯水时加点“它”白净还好

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原标题：莲藕一下锅炒就发黑！饭店大厨：焯水时加点“它”白净还好吃

如今夏季已经渐渐到来 ， 每次到超市中的时候 ， 莲藕的价格都非常的便宜 ， 于是便忍不住买了一些放到冰箱当中 。 好久没下厨房的我 ， 决定为家人做一道莲藕菜 ， 面对莲藕的众多制作方法当中 ， 想了想还是决定将其清炒 ， 清炒莲藕的制作方法非常的简单 ， 而且做出来的莲藕非常的清脆 ， 味道也非常的好吃 。

原创 莲藕一下锅炒就发黑！饭店大厨：焯水时加点“它”白净还好

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第一次做这道菜的我 ， 在厨房弄了半天以后 ， 炒出来的莲藕特别的黑 ， 家里人看了以后都没什么食欲 ， 虽然看起来不好看 ， 但莲藕的味道还是非常不错的 。 面对莲藕会炒黑的这个问题 ， 相信很多人都和我一样 ， 都感到非常的纠结吧 。 于是我变像我的一个叔叔进行了请教 ， 他现在在一家酒店当厨师 ， 每一次遇到做菜有问题的时候 ， 我都会向他学习 。

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