台湾写真：木栅铁观音百年闽台缘( 二 ) 中新社台北5

中心负责人张铭财是猫空当地茶农，今年61岁。他介绍，中心是1985年建成的，现阶段主要用于茶乡文化推广，每年都会举办多场茶园导览、采茶体验、茶艺教学、茶点制作等活动。

木栅茶区主产铁观音与包种茶，在品茗区负责泡茶、售茶的也是当地茶农。 “我们对自己做的茶最熟悉，客人也愿意与茶农面对面交流。 ”张铭财说。

木栅茶区与福建安溪茶乡渊源深厚。据记载，从1770年代开始，安溪移民陆续来到木栅山区开垦定居，共有张、高、林几大姓，猫空一带以张姓居多。 1895年，一位张氏先祖从安溪将铁观音茶苗带到木栅樟湖山区种植，十几年后，将茶园与制茶技术传给了张乃妙。张乃妙与堂兄弟张乃乾之后数次赴老家安溪，带回大量铁观音茶苗回木栅繁衍至今。 “张乃妙是我的祖上。 ”张铭财语带骄傲。