一杯咖啡里的消费升级(微经济)
一杯咖啡里的消费升级(微经济)
以更小的时间成本获取最优消费决策的需求 ， 叠加消费高端化品质化需求 ， 促成了精选类产品的火爆
春暖花开的时节 ， 充满了舒适的气息 ， 让我不禁想去喝杯咖啡散个步 。
信步来到某咖啡品牌新开的甄选店 ， 发现这里门庭若市 ， 前来尝一杯“甄选”的人络绎不绝 。
量变少了一些 ， 价格却涨了不少 ， 一杯看似“不值”的“甄选”咖啡何以能如此火爆？一番询问后发现 ， 这里的咖啡从产地、口感、风味和制作工艺上进行了全方位升级 ， 大众产品高质化 ， 或许正是消费者愿意为之埋单的原因所在 。
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