教你做奥尔良鸡米花,做法简单口感香脆诱人,特别香上桌就秒光( 六 )
本文原始标题为:教你做奥尔良鸡米花 , 做法简单口感香脆诱人 , 特别香上桌就秒光---来源是:
二、白胡椒鸡米花
主料:鸡胸肉三块味可美研磨白胡椒粉粒适量盐两小匙料酒一小匙油少许鸡蛋一个面粉适量适面包糠适量
制作工艺:
1.主要材料:味可美研磨白胡椒、鸡胸肉、鸡蛋、面粉、面包糠
2.将鸡胸肉切成小块状
3.将鸡胸肉放在容器里 , 调味:加入两小匙盐、一小匙料酒 , 油少许和味可美研磨白胡椒粉粒适量(放多放少随自己喜欢) , 拌均 , 腌制15分钟左右
4.将腌好的鸡胸肉先沾一层面粉 , 再沾鸡蛋液 , 最后裹上一层面包糠
5.将裹好粉浆面包糠的鸡肉粒加油锅里小火炸透捞起
6.最后开大火 , 将炸好的鸡米花过油一次 , 捞起放在铺有吸油纸的盘上吸去多余的油份 。 稍凉后表面再撒一层味可美研磨白胡椒粉粒或者沾上番茄沙司就可以吃了
以上就是鸡米花的制作工艺 , 欢迎补充 , 喜欢的话就关注并留下留言鞋铺:LV6221716 , 你的关注与评论就是动力 。
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